6 trouvailles pour réduire vos déchets dans la cuisine

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Si vous tombez sur cet article, c’est que vous êtes sûrement déjà passé à la coupe menstruelle aka la cup. Vous trouvez ça génial sur tous les plans et le coté écolo et réutilisable vous a séduit. Personnellement, ça fait longtemps que j’essaye de trouver des alternatives pour réduire mes déchets sans non plus compromettre mon confort, mais il y a encore beaucoup de choses que la plupart des foyers utilise encore alors qu’il y a 10 fois mieux en générant zéro déchet. J’adore cuisiner, donc j’ai voulu vous faire part de mes meilleures trouvailles sur des produits autour de la cuisine.

1) Les éponges magiques

J’ai toujours plutôt utilisé les brosses à vaisselle parce que je trouve ça plus hygiéniques mais c’est pas toujours pratique. Les éponges, ce sont des nids à bactéries, ça s’abîme vite, j’aime pas le contact avec les mains, on n’en finit pas de les rincer parce que ça absorbe le produit vaisselle. Alors, j’ai trouvé beaucoup mieux, des éponges en silicone, durables, hygiéniques, multi fonctions, beaucoup moins chères et somme toute plus pratiques. En plus on peut les utiliser par exemple comme manique, dessous de plat, protéger ses mains pour ouvrir un pot de confiture un peu dur.

J’ai acheté ce pack de 6 pour mettre dans ma cuisine et salle de bain et j’ai donné les autres autour de moi, tout le monde les a adoptés dès leur première utilisation.

2) Le film étirable en silicone

Pour la maniaque du frigo propre que je suis, j’ai eu du mal à arrêter d’utiliser le scel-o-frais parce que c’est quand même bien pratique et ça évite au frigo de sentir mauvais. Mais franchement, c’est aberrant de voir le déchet que ça génère quotidiennement alors qu’il y a maintenant une matière fantastique, le silicone.

J’étais dubitative quant à l’efficacité du produit mais en fait c’est beaucoup mieux parce que, complètement étanche, ça peut faire un petit effet sous vide ce qui aide à la conservation. Ça se vend en set de plusieurs tailles. Regardez la vidéo démo.

3) Le wrap de cire d’abeille

Dans le même esprit que le film étirable mais pas pour le même usage, une sorte de toile cirée (à la cire d’abeille) qui se moule sur le récipient avec la chaleur des mains. Elle peut se mettre sur un récipient comme un film étirable mais honnêtement je trouve que le film étirable silicone est plus pratique.

Par contre pour emballer les salades, un sandwich, un fruit ou légume déjà entamé c’est super. Pourquoi pas en réserver un juste pour le fromage. Je vous laisse regarder la vidéo…

Petit bémol : c’est fragile donc lavez-le à la main doucement sans le froisser, aussi la toile peut se tacher (avec une betterave par exemple). C’est donc un produit à utiliser avec soin.

4) Les filets de courses multi-fonctions

Je me bataille souvent dans les supermarchés pour ne pas mettre mes fruits et légumes dans un sac plastique à la pesée. Mais bon, d’une part c’est galère, souvent les caissiers veulent pas parce qu’ils ont peur qu’on n’en ajoute dans le cadie. Donc moi j’emmène mes petits filets dans mon sac de course. C’est parfait, c’est léger, ça se lave et sèche facilement, l’étiquette s’enlève sans problème. Donc quand je rentre des courses je mets mes sacs direct dans le frigo, quand c’est vide je les lave et rebelote. Dans les boutiques bio dans les rayons de vrac, c’est bien pour tout ce qui est noix, céréales etc. Vous pouvez en trouver avec une fermeture zip qui peuvent aussi faire office de filet de linge. C’est facile à faire soi-même pour les fan du DIY.

5) Le tapis de four en silicone

Fini le papier sulfurisé et aluminium, un tapis de cuisson en silicone suffit. Parfait pour tout ce qui est biscuit, étendre une pate à tarte, mais je l’utilise aussi en protection pour éviter de salir le four avec des choses qui coulent sur le fond et se carbonisent rendant le nettoyage bien difficile. Un coup d’éponge et hop, pas le peine d’utiliser des kilomètres de papier.

6) Les pailles en inox

La paille en plastique, cette chose qui sert vraiment à rien et qui pollue énormément. On peut très bien s’en passer mais bon dans la noix de coco ou le cocktail c’est vrai que c’est sympa. Il en existe en inox qui sont très bien et passent au lave vaisselle, y a un petite brosse pour nettoyer l’intérieur. On en trouve en verre aussi, mais perso je les ai toutes cassées donc je fais dans l’inox maintenant.

Et histoire de vous motiver je partage la vidéo de cette pauvre tortue qui se fait enlever un paille en plastique qui s’est coincé dans son nez :(

Voilà, déjà avec votre coupe menstruelle et tout ça dans votre cuisine vous allez réduire vos déchets considérablement et inspirerez les autres à faire de même. N’hésitez pas à poster vos commentaires et partager d’autres idées !

Les liens amazon que j’ai listé dans cet article sont des produits que j’ai moi-même testé et qui me feront gagner une petite commission si vous en achetez. Si vous avez aimé cet article, partagez-le.

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